- 2 Mele Pink Lady
- 2 Michette di Pane del giorno prima
- 200 gr di Songino o Insalatina Novella
- 150 gr di Soffio di Capra Tomasoni
- Sale q.b.
- Olio di Oliva Biologico
Persone
4
Difficoltà
Bassa
Portata
Contorno
Preparazione
15
Cottura
-
Voto
Ingredienti
Preparazione
Lavare per bene, le Mele ed il Songino, tagliare le mele per metà a fettine sottili, il rimanente a cubetti, togliere l'eventuale crosta al pane, rompere grossolanamente la parte della mollica, usando preferibilmente delle ciotole individuali.
Creare un primo strato di fettine di Mela, del PANE, del Songino, Palline di Soffio di Capra, la Mela a cubetti, un pizzico di Sale ed infine, un filo d'Olio.
Bello d vedere, buono da mangiare e per finire anche SALUTARE!
Un vero piatto PERFETTO!!
Ricetta dal blog In Cucina con Mamma Agnese