- 1 Magrill Tomasoni
- 4 carote
- 4 carote viola
- 2 zucchine
- 4 patate novelle
- 2 cipolle
- olio extravergine di oliva
- origano secco
- sale
Persone
-
Difficoltà
Bassa
Portata
Contorno
Preparazione
20
Cottura
-
Voto
Ingredienti
Preparazione
Lavate e pulite le verdure. Tagliatele per lungo con un coltello ben affilato. e adagiateli su una teglia rivestita di carta forno. Condite con olio, sale e origano. Fate cuocere per 10 minuti a 180°. Trascorso questo tempo aggiungete il magrill a fettine e fate cuocere per altri 6 minuti. Servite ben caldo come contorno o piatto unico.