Ricette - Caseificio Tomasoni

Polentina allo zafferano con Squaqquì e ragù di peperoni

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Polenta Taragna e Brasato di Cinghiale al Latte

40 min.

Polenta con funghi e stracchino

10 min.

Polenta arricchita con sopressa croccante, funghi trifolati e Stracchino con latte di Bufala

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Parmigiana bianca di zucchine con besciamella, caciotta di capra e prosciutto cotto

40 min.

Medaglioni patate e prosciutto

25 min.

Medaglioni di zucchine e Stracchino con latte di Bufala

30 min.

Medaglioni di semolino e asparagi con crema di stracchino

25 min.

Medaglioni di pollo e ricotta

10 min.

Involtini di melanzane con prosciutto e formaggio al peperoncino

20 min.

Involtini di manzo con cavolo cappuccio, prosciutto e Caciottella

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Involtini di carne con verdure e salsa di Stracchino Tomasoni

10 min.

Involtini di carne con verdure e salsa di Crema del Piave

10 min.

Involtini con fichi e formaggio piccante

10 min.

Frittata al forno con piselli, funghi e caciotta fresca

20 min.

Fondi di carciofo gratinati con Latteria al Tartufo

20 min.

Finocchi gratinati in crema di funghi e formaggio

10 min.

Fagottino di pasta al porro e patate su Crema del Piave, pere e pancetta

25 min.

Cheese cake salato ai peperoni

25 min.

Cassoni romagnoli con stracchino di capra

10 min.

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