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Minestra di fregola sarda con funghi e pancetta mantecata con Crema del Piave
Primo
Bassa
-
Zuppa di zucca e mele arrostita con quenelle di Stracchino di Capra e nocciole
Primo
Media
45 min.
Pizza di cavolfiore e Primodì
Primo
Media
40 min.
Piadina con Squaqquì, porchetta e champignon grigliati
Primo
Bassa
6 min.
Cannelloni di zucchine, Ricotta con Latte e spinaci
Primo
Bassa
15 min.
Spaghetti cremosi al Capriccio di Capra
Primo
Bassa
10 min.
Vellutata di Cavolfiore e Quenelle di Crema del Piave
Primo
Media
-
Ravioli con capriccio di capra e bresaola
Primo
Media
20 min.
Crespelle al nero di seppia e salmone affumicato
Primo
Media
45 min.
Risotto con radicchio tardivo di Treviso, Squaqquì e salsa allo zafferano
Primo
Media
20 min.
Lasagnetta monoporzione con zucca, gamberi e formaggio S.Saverio Bio
Primo
Bassa
20 min.
Pepite di stracchino di capra e barbabietola
Primo
Media
5 min.
Orecchiette con Capriccio di capra, pesto di salvia e guanciale croccante
Primo
Bassa
15 min.
Insalata di farro, verdure in padella e Pannarello
Primo
Bassa
30 min.
Bigoli con pesto di fave e Soffio di bufala
Primo
Bassa
-
Girelle di pasta all’uovo con latteria al tartufo, mortadella e stracchino allo yogurt
Primo
Media
40 min.
Orzotto con funghi allo zafferano mantecato con stracchino Primolight
Primo
Bassa
20 min.
Zuppa di porro con Stracchino con latte di Bufala e crostini di pane
Primo
Bassa
-
Vellutata di zucca e patate con Latteria al tartufo
Primo
Bassa
30 min.
Vellutata di zucca con stracchino
Primo
Bassa
30 min.
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Stracchino bio 100 g (1)
Stracchino bio 220 g (1)
Stracchino primolight (6)
Portata
Antipasto
Contorno
Dolce
Primo
Secondo
Difficoltà
Alta
Bassa
Media
Tempo di preparazione
0
Minuti
-
180
Minuti
Tempo di cottura
0
Minuti
-
120
Minuti
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