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Ricette
“Pandeyuca” con Stracchino Delattosato Tomasoni
Contorno
Bassa
20 min.
Schiacciata con Crema del Piave
Antipasto
Bassa
20 min.
Piadina romagnola con Squaqquì, spinacino, uvetta e pinoli
Secondo
Bassa
10 min.
Orzotto con funghi allo zafferano mantecato con stracchino Primolight
Primo
Bassa
20 min.
Mousse bianca di ricotta alla fava tonka
Dolce
Bassa
10 min.
Cestini di pasta Phillo con caponata croccante e crema di stracchino di capra
Antipasto
Bassa
20 min.
Cestini di frolla con Stracchino Probiotico Tomasoni
Dolce
Bassa
30 min.
Bicchierino di casatella con radicchio tardivo brasato
Antipasto
Bassa
15 min.
Vol-au-vent con crema di soffio di capra e rapa rossa
Antipasto
Media
15 min.
Vol au vent al formaggio e gamberetti
Antipasto
Media
5 min.
Verdure ripiene al Soffio di Capra
Contorno
Bassa
15 min.
Vellutata di zucca e patate con Latteria al tartufo
Primo
Bassa
30 min.
Vellutata di zucca con stracchino
Primo
Bassa
30 min.
Velluta di zucca all’aroma di arancia e Formaggio del Contadino
Primo
Bassa
10 min.
Triangoli Stracchino Tomasoni e mandorle glassati al Miele
Contorno
Bassa
15 min.
Treccia di pane con soffio di capra
Antipasto
Bassa
30 min.
Tortino di riso con zucchine ricotta e menta
Antipasto
Media
20 min.
Torta salata, Caciotta di Capra,Pomodorini Pachino e Fiori di Rosmarino
Antipasto
Media
25 min.
Torta salata carciofi e ricotta
Antipasto
Media
30 min.
Torta di polenta con stracchino e funghi
Antipasto
Media
15 min.
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Formaggio Tomasoni
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Stracchino allo yogurt (7)
Stracchino con latte di bufala (9)
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Caciotta di capra (8)
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Portata
Antipasto
Contorno
Dolce
Primo
Secondo
Difficoltà
Alta
Bassa
Media
Tempo di preparazione
5
Minuti
-
30
Minuti
Tempo di cottura
3
Minuti
-
33
Minuti
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