Lo Stracchino Senza Lattosio con meno dello 0,1% di lattosio su 100 g di prodotto è una gustosa creazione per chi cerca un formaggio fresco e ad alta digeribilità. Le persone “intolleranti al latte”, digeriscono male o non del tutto uno zucchero, “il lattosio” presente nel latte e derivati. Questo è dovuto alla carenza di un enzima “lattasi” che viene prodotto dall’intestino. Quindi i soggetti che presentano questa carenza possono accusare gonfiore e crampi addominali. Lo Stracchino "Senza Lattosio Tomasoni" è ideale per chi è intollerante al latte e ha difficoltà a digerirlo, ma nel gusto mantiene inalterato tutto il sapore degli stracchini della linea Tomasoni.
Informazioni sul prodotto
| Nome | Stracchino Senza Lattosio |
| Sapore | Latteo, dolce, tipico, gradevole, delicato |
| Pasta | Molle ma sostenuta, spalmabile, fondente al palato |
| Conservazione | Tra 0° e +4°C |
| Ingrendienti | Latte, sale, caglio e fermenti lattici. Lattosio meno dello 0,1% |
| Allergeni | Latte |
Valori nutrizionali medi
| Valore energetico | >1189/287 kJ/kcal |
| Grassi | 24 g di cui saturi 17 g |
| Carboidrati | 1,9 g di cui zuccheri 1,7 g |
| Proteine | 15,8 g |
| Sale | 0,95 g |
(per 100gr. di prodotto)
Schede tecniche
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