Stracchino dalla consistenza morbida e cremosa e dal gusto deciso e caratteristico del latte di Bufala: ideale per chi ama i sapori corposi e tipici ma ama assaporare al tempo stesso un formaggio cremoso al palato. Il latte di Bufala con il quale viene prodotto lo Stracchino di Bufala Tomasoni proviene dai migliori allevamenti locali.
Informazioni sul prodotto
| Nome | Stracchino di Bufala |
| Sapore | Intenso, tipico aroma del latte di bufala |
| Pasta | Sostenuta, spalmabile |
| Conservazione | Tra 0° e +4°C |
| Ingrendienti | Latte di bufala (minimo 80%), latte vaccino, fermenti lattici vivi, sale, caglio |
| Allergeni | Latte |
Valori nutrizionali medi
(per 100gr. di prodotto)
| Valore energetico | 1276/308 kJ/kcal |
| Grassi | 27 g di cui saturi 19 g |
| Carboidrati | 2,54 g di cui zuccheri 1,11 g |
| Proteine | 13,7 g |
| Sale | 0,68 g |
Schede tecniche
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Ricette che puoi realizzare con:
Stracchino con latte di bufala
Antipasto
Media
35 min.
Antipasto
Media
30 min.
Primo
Bassa
40 min.