Primo sale
È un formaggio freschissimo, immesso sul mercato non appena prodotto. La sua pasta è tenera, fine e di color bianco gesso.
È un formaggio freschissimo, immesso sul mercato non appena prodotto. La sua pasta è tenera, fine e di color bianco gesso dal sapore fresco di latte caprino.
È un formaggio freschissimo, immesso sul mercato non appena prodotto. La sua pasta è tenera, fine e di color bianco gesso.
Con meno dello 0,1% di lattosio su 100 g di prodotto il Primo Dì senza lattosio Tomasoni è una gustosa creazione per chi cerca un formaggio fresco e ad alta digeribilità. Le persone “intolleranti al latte”, digeriscono male o non del tutto uno zucchero, “il lattosio” presente nel latte e derivati. Questo è dovuto alla carenza di un enzima “lattasi” che viene prodotto dall’intestino. Quindi i soggetti che presentano questa carenza possono accusare gonfiore e crampi addominali. E' ideale per chi è intollerante al latte e ha difficoltà a digerirlo, ma nel gusto mantiene inalterato tutto il suo sapore.
Un formaggio fresco e delicato, prodotto artigianalmente e privo di stagionatura.
Il Dolce Tomasoni alla Rucola è un formaggio fresco e delicato che esalta il sapore caratteristico della rucola selvatica.
Il Fresco di Capra è un formaggio fresco dalla consistenza elastica e compatta. Il sapore è fresco e caratteristico del latte cparino.
Buono fresco e dolce, il Magrill Tomasoni diviene il più appetitoso dei piatti se cotto alla griglia o in una padella antiaderente.