Schiacciata con Crema del Piave

Numero persone
4
Prodotto Tomasoni
Prodotto Tomasoni
Altri ingredienti
2 confezioni di Crema del Piave Tomasoni
350 g di pasta per pizza pronta
pepe nero macinato al momento
sale iodato
farina per la spianatoia


Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Preparazione
Preparazione
15 minuti
Cottura
Cottura
20 minuti
Portata
Portata
Antipasto

Accendere il forno statico a 230°. Dividere a metà la pasta di pizza, stenderla con un mattarello in due sfoglie sottili sopra una spianatoia ben infarinata.

Accendere il forno statico a 230°. Dividere a metà la pasta di pizza, stenderla con un mattarello in due sfoglie sottili sopra una spianatoia ben infarinata. Foderare con carta forno una teglia quadrata (22x22) oppure una teglia tonda non troppo grande e stendere una sfoglia, facendo in modo che la pasta fuoriesca un po’ dallo stampo. Con una spatola dividere la Crema del Piave su tutta la superficie, distribuendola uniformemente. Coprire con la seconda sfoglia sigillando i bordi con uno smerlo. Infornare, abbassare la temperatura a 220° e cuocere per 15’ o fino alla doratura. Sfornare e servire immediatamente con una macinata di pepe nero.

Ricetta di Anna Maria Pellegrino

Sei un operatore?

Consulta le schede tecniche dei nostri prodotti...visualizza le informazioni commerciali presenti sul sito e i prodotti speciali destinati ai negozianti o rivenditori in genere.

Login/Registrati

CASEIFICIO TOMASONI SRL - P.IVA 02430550265 | STRACCHINO | Privacy Policy | Cookie Policy | ADMIN