Panino imbottito con Crema del Piave e verdure al curry

Prodotto Tomasoni
Prodotto Tomasoni
Altri ingredienti
100 g pane arabo con lievito madre
150 g di carote crude alla julienne
150 g di zucchine crude alla julienne
80 g di Crema del Piave
curry
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Preparazione
Preparazione
5 minuti

Cuoci le zucchine e le carote tagliate alla julienne in una padella antiaderente, se le trovi troppo asciutte aggiungi un cucchiaio di acqua.

Cuoci le zucchine e le carote tagliate alla julienne in una padella antiaderente, se le trovi troppo asciutte aggiungi un cucchiaio di acqua. Condisci le verdure appassite, ma ancora croccanti con un pizzico di curry.

Taglia il pane arabo, farcisci con una parte delle verdure spadellate ancora calde e il formaggio. Servi il panino imbottito in un piatto con il resto delle verdure.

Ricetta dal blog Mistofrigo http://www.mistofrigo.it/piatto-unico/panino-imbottito-la-ricetta-giusta-per-mangiare-sano-e-veloce/

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