Focaccia di recco con stracchino Primolight

Prodotto Tomasoni
Prodotto Tomasoni
Altri ingredienti
400g di farina 0
230ml di acqua
10g di sale
40ml di olio extra vergine di oliva
250g di stracchino primolight Tomasoni
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Preparazione
Preparazione
30 minuti
Cottura
Cottura
20 minuti
Portata
Portata
Antipasto

in un recipiente o planetaria mescolare acqua,olio e sale.Aggiungere la farina e impastare il tutto fino ad ottenere un ‘impasto liscio,omogeneo ed elastico.

in un recipiente o planetaria mescolare acqua,olio e sale.Aggiungere la farina e impastare il tutto fino ad ottenere un ‘impasto liscio,omogeneo ed elastico.Far riposare il panetto per circa 30mn.Una volta riposato,dividere il panetto in due parti uguali e con l’aiuto di un mattarello stendere le due parti su un piano da lavoro infarinato fino ad ottenere due sfoglie.Sistemare la prima sfoglia in uno stampo tondo o rettangolare abbastanza grande unto d’olio,farcire con lo stracchino,ricoprire con l’altra sfoglia chiudendo bene i bordi,bucherellare e ungere d’olio la superficie e infornare a 220° per circa 20mn.

Ricetta dal blog Cucinare è come amare http://blog.cookaround.com/cucinareecomeamare/focaccia-di-recco/#

Sei un operatore?

Consulta le schede tecniche dei nostri prodotti...visualizza le informazioni commerciali presenti sul sito e i prodotti speciali destinati ai negozianti o rivenditori in genere.

Login/Registrati

CASEIFICIO TOMASONI SRL - P.IVA 02430550265 | STRACCHINO | Privacy Policy | Cookie Policy | ADMIN