Spinaci filanti in padella

Numero persone
4
Prodotto Tomasoni
Prodotto Tomasoni
Altri ingredienti
1 kg di spinaci
1 spicchio d'aglio
1 pizzico di sale
olio EVO
250 g di caciotta Tomasoni
Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Preparazione
Preparazione
5 minuti
Cottura
Cottura
10 minuti
Portata
Portata
Secondo

Pulite gli spinaci lavateli e teneteli pronti per la cottura. Potete scegliere se cucinarli a vapore, lessarli, oppure saltarli direttamente in padella.

Pulite gli spinaci lavateli e teneteli pronti per la cottura. Potete scegliere se cucinarli a vapore, lessarli, oppure saltarli direttamente in padella. Aggiungete lo spicchio d’aglio con l’ilio,un pizzico di sale e non appena il tutto inizia a soffriggere aggiungere gli spinaci e coprire con il coperchio. Fate cuocere dolcemente e all’ultimo minuto aggiungete la caciottella tommasoni grattugiata grossolanamente. Saltate un minuto in padella e servite. Guarnite il piatto aggiungendo dei bastoncini di caciottella a crudo. 

Ricetta dal blog: Dulcis in fundo

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