Torta salata mediterranea

Numero persone
4
Prodotto Tomasoni
Prodotto Tomasoni
Altri ingredienti

Per l'impasto:
300 g di farina00
150 g burro
1 uovo medio
sale q.b.

Per il ripieno:
4 uova medie
50 g grana
100 g olive denocciolate
100 g pomodori pelati
150 caciottella Tomasoni

Difficoltà
Difficoltà
Bassa
Preparazione
Preparazione
15 minuti
Cottura
Cottura
40 minuti
Portata
Portata
Antipasto

Verseremo in una ciotola la farina,il burro, l’uovo e un pizzico di sale  mescoleremo e impasteremo su di una spianatoia,lo stenderemo e adageremo in uno stampo rivestito da carta forno inumidita.

Verseremo in una ciotola la farina,il burro, l’uovo e un pizzico di sale  mescoleremo e impasteremo su di una spianatoia,lo stenderemo e adageremo in uno stampo rivestito da carta forno inumidita. Quindi in un’altra ciotola sbatteremo le uova con il grana e verseremo il tutto all’interno dello stampo,poi aggiungeremo le olive denocciolate a pezzettini e cubetti della caciottella Tomasoni il pomodoro pelato a cucchiai sulla superficie, metteremo in forno a 180° per 40 minuti e qualche minuto di grill.Sforneremo e serviremo una pietanza davvero ricca di gusto con essenze mediterranee.

Ricetta dal blog: La Tavola golosa di Giò 

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