CACIOTTELLA SENZA LATTOSIO

Con qualche giorno di stagionatura e con meno dello 0,1% di lattosio su 100 g di prodotto la Caciottella  senza lattosio Tomasoni  è una gustosa creazione per chi cerca un formaggio fresco e ad alta digeribilità. Le persone “intolleranti al latte”, digeriscono male o non del tutto uno zucchero, “il lattosio” presente nel latte e derivati. Questo è dovuto alla carenza di un enzima “lattasi” che viene prodotto dall’intestino. Quindi i soggetti che presentano questa carenza possono accusare gonfiore e crampi addominali. E' ideale per chi è intollerante al latte e ha difficoltà a digerirlo, ma nel gusto mantiene inalterato tutto il sapore.

Con qualche giorno di stagionatura, la Caciottella Tomasoni infonde al palato un gusto leggermente maturo e antico. Per il suo sapore particolarmente delicato è indicata nella preparazione di insalate, cotta alla griglia o per pasticci e timballi.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Nome Caciottella senza lattosio
Sapore Gustoso, saporito
Pasta Compatta
Conservazione Tra 0° e +4°C
Ingredienti Latte, sale, caglio, fermenti lattici vivi. Lattosio meno dello 0,1%
Allergeni Latte

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO
Valore energetico 1440/348 kJ/kcal
Grassi 30 g di cui saturi 21 g
Carboidrati 1,3 g di cui zuccheri 1,0 g
Proteine 18 g
Sale 1,5 g
Calcio 514 mg
VNC (valori nutritivi di riferimento) 0,64%
Lattosio Lattosio meno dello 0,1%

Sei un operatore?

Consulta le schede tecniche dei nostri prodotti...visualizza le informazioni commerciali presenti sul sito e i prodotti speciali destinati ai negozianti o rivenditori in genere.

Login/Registrati

CASEIFICIO TOMASONI SRL - P.IVA 02430550265 | STRACCHINO | Privacy Policy | Cookie Policy | ADMIN | WEB AGENCY: SYSCOM.IT