CASATELLA TREVIGIANA D.O.P

È un formaggio che beneficia del riconoscimento comunitario.

È un formaggio che beneficia del riconoscimento comunitario. Il marchio di qualità tutela la tipicità di un prodotto le cui origini sono intimamente legate alla storia, alla cultura, alla tradizione del territorio trevigiano. Dalla forma tradizionalmente cilindrica, la Casatella DOP Tomasoni si presenta con pasta morbida, lucida, lievemente mantecata, di colore da bianco latte a bianco crema, fondente in bocca; il profumo è lieve, latteo e fresco, così come il suo sapore, dolce, caratteristico del latte veneto.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Nome Casatella Trevigiana D.O.P. 
Sapore Latteo, tipico, gradevole, delicato
Pasta Morbida, cremosa
Conservazione Da 0° a + 4°C
Ingredienti Latte, sale, caglio e fermenti lattici vivi.
Allergeni Latte

 

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Valore energetico 11189/287 KJ/Kcal
Grassi 24 g di cui saturi 16,65 g
Carboidrati 1,92 g di cui zuccheri 1,67 g
Proteine 15,8 g
Sale 0,95 g
Calcio 358 mg

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