Soffio di bufala al forno con erbe aromatiche

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4
Tomasoni product
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Otherinredients
Aromi:
santoreggia
timo
timo limone
origano
basilico
maggiorana
rosmarino
aneto

Spezie:
grani di pepe
bacche di ginepro
anice stellato
peperoncino
paprika
cannella
noce moscata
macis
coriandolo
cardamomo

Zeste di lime, cedro, limone, arancio bio
olio EVO
sale in fiocchi
Difficulty
Difficulty
Easy
Preparation
Preparation
5 minutes
Cooking Time
Cooking Time
45 minutes
Course
Course
Second course

Ungere una teglia con un po’ di olio evo e disporre le ricottine, unire gli aromi, le spezie , le zeste e il succo degli agrumi e cuocere nel forno già caldo a 170° per 40’.

Ungere una teglia con un po’ di olio evo e disporre le ricottine, unire gli aromi, le spezie , le zeste e il succo degli agrumi e cuocere nel forno già caldo a 170° per 40’. Far raffreddare e servire con un filo di olio evo.

Ricetta di Anna Maria Pellegrino

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