Piadina with Squaqquì, Soppressa and Field Radicchio

Tomasoni product
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Otherinredients
250 g Squaqquì Tomasoni
4 piadine (flat unleavened bread)
12 slices of soppressa trevigiana (traditional salami from Treviso)
100 g radicchio
Difficulty
Difficulty
Easy
Preparation
Preparation
10 minutes

Su un piatto da portata posizionate la piadina calda che andrete a farcire con lo squaqquì che fonderà a contatto col calore, aggiungete 3 fette di soppressa a commensale e il radicchietto precedentemente mondato.

Heat the piadina on a griddle and lay it on a plate. Fill it with Squaqquì, which will slightly melt, add 3 slices Soppressa in each piadina and some previously washed radicchio, If you like it creamy, you can grill it for few minutes.

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