CAPRICCIO DI CAPRA

Formaggio dalla pasta compatta e friabile, di colore bianco e prodotto con latte veneto di capra al 100%. Il Capriccio di Capra Tomasoni, dal sapore aromatico, dal gusto inconfondibile e sfizioso versatile in cucina, in superficie questo formaggio di capra presenta in evidenza i segni del canestro di giunco dove per tradizione viene sistemata la cagliata.

Formaggio dalla pasta compatta e friabile, di colore bianco e prodotto con latte di capra al 100%. Il Capriccio di Capra Tomasoni, dal sapore aromatico, dal gusto inconfondibile e sfizioso versatile in cucina, in superficie questo formaggio di capra presenta in evidenza i segni del canestro di giunco dove per tradizione viene sistemata la cagliata. La sua stagionatura conferisce al prodotto una consistenza ed un aspetto caratteristico. E’un formaggio di capra per palati esigenti, ottimo in tavola, appetitoso e genuino, eccellente in ogni occasione, conserva tutte le particolari caratteristiche di leggerezza e digeribilità proprie dei formaggi 100% capra. Ottimo se degustato con marmellate di frutta e composte.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Nome Capriccio di Capra 2,5 kg
Sapore Tipico prodotti caprini, gradevole, delicato
Pasta Compatta
Conservazione Tra +4° e +8°C
Ingredienti Latte di capra, sale, fermenti lattici vivi, caglio
Allergeni Latte

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO
Valore energetico 1575/380 KJ/Kcal 
Grassi 32 g di cui saturi 21,95 g
Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 0,82 g
Proteine 21,9 g
Sale 1 g
Calcio 684 mg

Sei un operatore?

Consulta le schede tecniche dei nostri prodotti...visualizza le informazioni commerciali presenti sul sito e i prodotti speciali destinati ai negozianti o rivenditori in genere.

Login/Registrati

CASEIFICIO TOMASONI SRL - P.IVA 02430550265 | STRACCHINO | Privacy Policy | Cookie Policy | ADMIN | WEB AGENCY: SYSCOM.IT